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慕琳思 開啟紅酒品鑒的奇妙之旅
2015-01-27 13:20:51   來源:中國杭州網(wǎng)-杭州時報綜合   評論:0 點擊:

 

酒吧、派對、宴會,無論在任何場合,紅酒總能烘托氣氛,提升品位,是尊貴、典雅、健康生活的象征。1月25日,一場“我與紅酒心有靈犀”的紅酒品鑒會在上層名人酒店舉行。澳大利亞慕琳思酒業(yè)邀請品酒師和網(wǎng)立方互動科技的眾多員工以及吃喝玩樂網(wǎng)論壇的網(wǎng)友們共享紅酒盛宴,品嘗醇香佳釀。

品酒師講解紅酒品鑒

 

品鑒會以雙手梅洛和西拉兩款紅酒開場,并特邀慕琳思高級品酒師李香藝親臨現(xiàn)場,為到場的網(wǎng)友解析紅酒文化及品鑒知識。在品酒師的引導下,網(wǎng)友們認真聆聽紅酒品鑒的知識,領略紅酒的色澤、透明度、香味、掛杯等一系列微妙而精致的動作帶來的感官享受。李香藝說:“品酒的樂趣在于每一口紅酒的芬芳,每一次的側(cè)耳聆聽,都能盡情感受到歡樂。”

雙手系列紅酒

 

“隨著酒杯的旋晃,紅酒揚起陣陣酒香;屏住呼吸深吸一口,淡淡的芬芳頓時涌上心來;輕輕一抿,感受其絲滑般的質(zhì)感緩緩流過味蕾,那種濃郁的醇香既飄渺于生命的內(nèi)在,又令心靈交融。” 挑戰(zhàn)紅酒師在悠揚的音樂中進行著, 網(wǎng)友們通過觸覺和嗅覺用心感悟紅酒的真諦,并以此來辨別紅酒的品種。網(wǎng)友鈴兒響叮當說:“紅酒、音樂,處處都彰顯著浪漫,淺抿一口,竟醉倒在這醇香的酒杯里。周末的時光能在如此愜意而舒緩的環(huán)境中度過真是極好。”

深邃的寶石紅,洋溢著覆盆子和桑葚濃郁的果香,獨特的酵母味伴著略微辛辣的口感,強勁有力的單寧……此時的西拉干紅已不僅僅是一杯佳釀這么簡單,它所意味的是一種臻純曼妙的生活境界。

品鑒會上的紅酒和冷餐

 

在品鑒會上,慕琳思酒業(yè)還準備了精美的冷餐,給賓客營造了舒適、尊貴的沙龍氛圍。網(wǎng)友們一邊品嘗佳肴美食,一邊與同樣愛好紅酒的有緣人交流心得,并用微信記錄此次品酒的喜悅情感。

網(wǎng)友們交流紅酒心得

 

據(jù)悉,本次品鑒會中的梅洛和西拉干紅均來自阿德萊的山,是澳大利亞葡萄酒的三大產(chǎn)區(qū)之一,位于澳大利亞南部。澳大利亞在葡萄釀酒業(yè)上已經(jīng)有兩個世紀的歷史,并在釀酒技術和產(chǎn)品方面有著顯著的成績和不斷的創(chuàng)新。此次的慕琳思紅酒品鑒會將更多的葡萄酒文化分享給朋友們,豐富味蕾生活的同時,更是回味人生甘醇,盡享奢華。

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