羊年春節(jié)即將臨近，歸家團(tuán)圓要購(gòu)置年貨，走親訪友要購(gòu)置年貨，單位福利也要購(gòu)置年貨……年貨市場(chǎng)一片喜氣洋洋的熱鬧氣氛。記者走訪多家商超發(fā)現(xiàn)，較往年有所不同的是，新近伊利集團(tuán)出品的植物蛋白飲料——伊利核桃乳銷量走俏，在年貨市場(chǎng)上刮起了一場(chǎng)“最紅核桃風(fēng)”。

“過(guò)年串門(mén)拜年，禮尚往來(lái)多頻繁。送禮當(dāng)然首選時(shí)下最流行的健康好禮，既表達(dá)了送禮者的心意，也深得收禮者的滿意。”王老板一邊指導(dǎo)工作人員向車上裝伊利核桃乳，一邊向記者講著他的“送禮經(jīng)”。從原來(lái)的煙酒為王到現(xiàn)在更健康、更天然的轉(zhuǎn)變，送禮流行趨勢(shì)的轉(zhuǎn)變?cè)醋院翁帲?/p>

有民俗專家分析：首先，隨著人民生活水平的提高，對(duì)健康禮品的品質(zhì)要求也越來(lái)越高。現(xiàn)在過(guò)年不像過(guò)去，專挑大魚(yú)大肉吃。現(xiàn)代人從吃飽到吃好，更注重的是如何吃得精細(xì)，吃得健康。正是抓住這一市場(chǎng)趨勢(shì)，伊利集團(tuán)順勢(shì)由動(dòng)物蛋白領(lǐng)域進(jìn)入植物蛋白市場(chǎng)，開(kāi)發(fā)的伊利核桃乳新品，不僅注重產(chǎn)品層面的技術(shù)創(chuàng)新，更強(qiáng)化對(duì)優(yōu)質(zhì)食材原料的甄選和把控。

伊利核桃乳遵循著“七分原料，三分工藝”的理念，精選上等好核桃，從源頭上確保優(yōu)質(zhì)食材的營(yíng)養(yǎng)。原料均精選自全國(guó)優(yōu)質(zhì)核桃產(chǎn)區(qū)，只有仁大、果香、飽滿的好核桃才能被選中，再經(jīng)過(guò)10道工藝科學(xué)萃取核桃營(yíng)養(yǎng)精華，極大的滿足了現(xiàn)代人群對(duì)腦力的更高標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)需求。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究指出，核桃仁中含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及其他等多種維生素，適合長(zhǎng)期飲用，作為高血壓、動(dòng)脈硬化患者的滋補(bǔ)良品。

正是依托著伊利核桃乳在好核桃上的精益求精，才會(huì)如此贏得消費(fèi)者和經(jīng)銷商們的一致認(rèn)可。在伊利2015年液態(tài)奶客戶大會(huì)上，伊利核桃乳一亮相就成為最耀眼的“新星”，引起了經(jīng)銷商們強(qiáng)烈的關(guān)注，創(chuàng)下伊利有史以來(lái)最大的一筆訂單。作為新品上市，也創(chuàng)下了最大訂單的第一個(gè)伊利紀(jì)錄。正是依托于伊利的強(qiáng)勢(shì)品牌力和對(duì)伊利產(chǎn)品品質(zhì)的信心，商家們普遍認(rèn)為伊利核桃乳將為他們“開(kāi)拓生意新格局”。鄭州市某商貿(mào)有限公司一位負(fù)責(zé)人表示：“春節(jié)是各種飲品全年最旺的銷售季節(jié)，消費(fèi)者的迎新心理、伊利的強(qiáng)勢(shì)品牌支撐，以及伊利核桃乳自身的品質(zhì)支撐，無(wú)疑將使這款產(chǎn)品成為2015年春節(jié)最具人氣產(chǎn)品。”