從最開(kāi)始的蘋果跨界進(jìn)入手機(jī)行業(yè)，顛覆諾基亞；微信跨界進(jìn)入通訊領(lǐng)域，顛覆運(yùn)營(yíng)商的語(yǔ)音和短信業(yè)務(wù)；到現(xiàn)在如火如荼的互聯(lián)網(wǎng)金融顛覆傳統(tǒng)銀行的部分業(yè)務(wù)，跨界已經(jīng)成為現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)上談?wù)撟疃嗟乃季S模式。人們?cè)陬I(lǐng)略跨界思維巨大革命力量的同時(shí)也在思考：跨界是否總能代表革命性的創(chuàng)新？都會(huì)產(chǎn)生爆炸性的影響力？實(shí)際上，跨界已經(jīng)無(wú)處不在，無(wú)論是微小的創(chuàng)新還是顛覆性的革命，都在改變著產(chǎn)業(yè)的格局。進(jìn)入到2015年，隨著方太水槽洗碗機(jī)的“未賣先火”，關(guān)于廚電產(chǎn)品的跨界思維再次成為家電業(yè)的一個(gè)熱門話題。

洗碗機(jī)在中國(guó)：不跨界已不成活

洗碗機(jī)并非新生事物，已經(jīng)引進(jìn)我國(guó)多年。早在1998年前后，洗碗機(jī)在我國(guó)曾一度被看好，并涌現(xiàn)了大量的專利申請(qǐng)，但是，隨后便銷聲匿跡了。究其原因，除了當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)培育不良之外，主要是因?yàn)橄赐霗C(jī)的口碑很差。由于當(dāng)時(shí)技術(shù)不完善，主要符合歐美國(guó)家的飲食習(xí)慣，不適應(yīng)中國(guó)形狀多變的碗的深度，洗滌時(shí)間很長(zhǎng)，費(fèi)水費(fèi)電，而且清洗也不徹底。種種技術(shù)上的壁壘造就了人們對(duì)洗碗機(jī)的誤解，認(rèn)為機(jī)器洗碗費(fèi)水、費(fèi)電，洗不干凈還要返工等等。

“中國(guó)家庭的洗碗習(xí)慣和歐美完全不同，廚房環(huán)境與歐美也存在很大差別。如果再沿襲歐式的箱式洗碗機(jī)老路，就會(huì)走進(jìn)一條死胡同。”方太洗碗機(jī)項(xiàng)目組負(fù)責(zé)人趙雪剛說(shuō)道。“方太洗碗機(jī)的跨界思維，本質(zhì)就是對(duì)中國(guó)國(guó)情的深入洞察，即打造真正適合中國(guó)家庭一餐一洗清洗習(xí)慣的復(fù)合型產(chǎn)品形態(tài)。這款為中國(guó)廚房量身打造的洗碗神器，完美地將傳統(tǒng)洗碗機(jī)、果蔬凈化機(jī)和水槽進(jìn)行“三合一”跨界設(shè)計(jì)，不僅將顛覆公眾對(duì)于洗碗機(jī)的傳統(tǒng)認(rèn)知，也將為整個(gè)行業(yè)樹立了新的標(biāo)桿和榜樣。“

據(jù)了解，方太這款產(chǎn)品兼?zhèn)湎赐肱c果蔬凈化的雙重功能，同時(shí)采用與水槽一體化安裝設(shè)計(jì)，既節(jié)省了安裝空間，同時(shí)又解決了中國(guó)家庭廚房無(wú)處安裝及要額外更改水路的煩惱。操作簡(jiǎn)單便捷，跨界實(shí)用。而從實(shí)際功能參數(shù)來(lái)看，其不僅在節(jié)水節(jié)電方面成效顯著，更在洗碗效率和操作便捷性上遙遙領(lǐng)先目前市場(chǎng)同類產(chǎn)品。來(lái)自方太內(nèi)部的資料顯示，這款洗碗機(jī)標(biāo)準(zhǔn)清洗只需28分鐘，每次用水量只需6L，是手洗的1/3都不到（手洗會(huì)用掉15-20升左右的水），而如此的節(jié)能高效也使其完成復(fù)雜的洗碗工作只需0.32度電，折算不超過(guò)2毛錢。此外，其圍繞人體工學(xué)進(jìn)行的“臺(tái)面上工作”和“上翻蓋”設(shè)計(jì)，同時(shí)加入極簡(jiǎn)操作的“一鍵通”按鍵布局，是其在操作上更加便利，不僅符合廣大中國(guó)消費(fèi)者的使用習(xí)慣，也充分考慮到了特殊人群的需求，從而讓洗碗這項(xiàng)工作變得“老少皆宜”。

跨界還是用戶思維的產(chǎn)物

可以說(shuō)，正是在跨界思維模式的主導(dǎo)下，方太這款新型洗碗機(jī)無(wú)論從技術(shù)參數(shù)還是人性化設(shè)置，都將徹底改變傳統(tǒng)廚具行業(yè)的行業(yè)規(guī)則，處處體現(xiàn)著“用戶思維”。趙雪剛介紹，方太組建了一支洗碗機(jī)研發(fā)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，用3年時(shí)間走訪了中國(guó)25個(gè)城市的1000多個(gè)家庭，邀請(qǐng)其中25位追求生活品質(zhì)的“資深洗碗家”共同參與設(shè)計(jì)，經(jīng)歷了成千上萬(wàn)次測(cè)試和實(shí)驗(yàn)，終于研制出一款適合中國(guó)家庭需求的洗碗機(jī)。“用戶思維閃爍的極客智慧使得方太洗碗機(jī)朝著神器的方向發(fā)展。并確立了它區(qū)別于市面普通歐式洗碗機(jī)的四大差異化核心：一、安裝簡(jiǎn)單，不占多余廚房空間，與廚房水槽跨界合一；二、適合中國(guó)家庭結(jié)構(gòu)，2-5口人使用毫無(wú)壓力；三，洗碗速度快，省水省電，比手洗還干凈，適合中國(guó)一餐一洗的習(xí)慣；四、高效去除農(nóng)藥殘余，實(shí)現(xiàn)果蔬凈化，吃的更放心。”

據(jù)悉，在去年的11月28日，“方太新品洗碗神器Q碼特權(quán)全網(wǎng)限量首發(fā)活動(dòng)”在方太官方微信正式上線啟動(dòng)，活動(dòng)剛一開(kāi)始便異?；馃?，訪問(wèn)量急劇攀升，一度被“刷爆”?？梢哉f(shuō)，正是這種不拘一格的跨界思維和用戶思維，成就了方太洗碗機(jī)今天的“未賣先火”。——方太洗碗機(jī)的成功，不但有望徹底解決中國(guó)家庭的洗碗問(wèn)題，喚醒沉寂已久的中國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)，更會(huì)開(kāi)創(chuàng)廚電行業(yè)產(chǎn)品研發(fā)的用戶參與時(shí)代，給整個(gè)行業(yè)帶來(lái)一次深度顛覆。