重慶特色小吃廖記棒棒雞贏得市場口碑雙豐收。重慶的特色小吃一直是人們津津樂道的話題，新年剛剛過去，不少創業人士在尋找創業項目的時候都把目光聚焦在重慶特色小吃廖記棒棒雞這個品牌。重慶特色小吃廖記棒棒雞在川渝乃至全國范圍內都家喻戶曉，在剛剛過去的2014年更是贏得了市場口碑的雙豐收。2015年伊始，廖記棒棒雞更是推出了御品醬香鴨等絕佳口味的菜品，引爆市場。
經銷商樓女士的重慶特色小吃廖記棒棒雞店已經開業一年半的時間，她回憶當初選擇廖記棒棒雞時的情景：“我是個要強的人，一直不甘于坐在辦公室當一個小職員，按捺不住對創業的熱情，我開始尋找適合我的創業項目。本身沒有多少本錢，對于我來講，小吃熟食行業是我相對能夠勝任的。廖記棒棒雞的知名度高，加上我看到新聞都有報道很多通過重慶特色小吃廖記棒棒雞創業成功的案例。于是和廖記棒棒雞的總部取得了聯系，接下來就很順理成章地開了一個店面。”
樓女士店面的選址、店面的裝修以及員工的技術培訓等都是在廖記棒棒雞團隊的幫助下完成的，這讓樓女士感到非常滿意。第一天營業就拿到近五千元的業績，無疑給了樓女士很大的鼓勵和信心。也正因如此，樓女士在不到半年的時間就回本并開始盈利。記者了解到，前去店里購買菜品的大多是重慶特色小吃廖記棒棒雞的老主顧，當然也有不少新顧客。隨機采訪了一位新顧客，他在品嘗后說：“之前聽很多人提過，但是沒有吃過。第一次吃，味道確實好。還會再來光顧的。”
每個特色小吃都有其值得稱贊的地方，重慶特色小吃廖記棒棒雞無論是從市場的銷量還是從老百姓對其的評價上來看，都可以說是業內很多小吃所望塵莫及的。相信廖記棒棒雞在廣大顧客的厚愛下會更加輝煌。重慶特色小吃廖記棒棒雞贏得市場口碑雙豐收。
