謠言讓人恨，消費(fèi)謠言尤甚，因為這是對我們錢包和心靈的雙重忽悠。今年315晚會上，主持人所問的6大消費(fèi)謠言，看現(xiàn)場的反應(yīng)以及顯示出來的數(shù)據(jù)就知道不少人被“忽悠”了。這絕對是一個嚴(yán)重問題，為了保護(hù)我們的權(quán)益，是時候該知道事實的真相到底是什么了。

真相一：柴雞蛋與普通雞蛋營養(yǎng)上半斤八兩

現(xiàn)實中，很多人認(rèn)為柴雞蛋是“純天然”的，比普通雞蛋更有營養(yǎng)，其實這只是一廂情愿的想法。首先要說明的是，真正的柴雞蛋很少見，市場上多數(shù)“柴雞蛋”只是一種普通雞蛋。其次，據(jù)研究表明，柴雞蛋和普通雞蛋在一些營養(yǎng)成分含量上各有千秋。柴雞蛋的維生素E和不飽和脂肪酸比普通雞蛋多，脂肪含量也比普通雞蛋高，但是在維生素A和維生素B的含量上不如普通雞蛋。科學(xué)家對兩種雞蛋的17種氨基酸含量進(jìn)行測定分析，發(fā)現(xiàn)它們沒有明顯差異。因此，人們總認(rèn)為柴雞蛋營養(yǎng)價值比普通雞蛋高，是一種認(rèn)識誤區(qū)。

真相二：赤砂糖非真紅糖，李鬼切莫當(dāng)李逵

自“赤砂糖”從幾十年前在我國逐漸發(fā)展壯大開始，它便頂著“紅糖”之名銷售，以借用正宗紅糖傳承了千年的溫補(bǔ)美譽(yù)。事實上，赤砂糖是近代工業(yè)革命以來機(jī)械化制糖的產(chǎn)物，和有上千年歷史的真正紅糖完全不是同宗同族。它被張冠李戴稱為“紅糖”，既蒙蔽了歷史的本來面目，也給中華飲食文化中藥食同源的瑰寶真正的紅糖蒙上了陰影，對這樣的“李鬼”一定要有足夠認(rèn)識。

真相三：嬰幼兒不必都補(bǔ)鈣，小心孩子腎負(fù)擔(dān)

事實上，嬰幼兒補(bǔ)鈣的情況，很多權(quán)威專家十分的擔(dān)憂。中國營養(yǎng)學(xué)會副理事長、中國婦幼營養(yǎng)學(xué)會副主任委員蘇宜香教授表示，鈣如果吃比較多，它要排出去要經(jīng)過腎臟，這無疑就加重了腎臟的負(fù)擔(dān)，但小孩腎臟不太成熟，這無疑對孩子的健康安全是有危險的。那么，既然盲目補(bǔ)鈣并不科學(xué)，可為什么給嬰幼兒補(bǔ)鈣已經(jīng)成為了一種普遍的現(xiàn)象？有調(diào)查顯示，很多家長表示，是因為周圍人都在補(bǔ)，怕自己孩子輸在了起跑線上。為人父母愛兒之心都能理解，但切記要尊重科學(xué)。

真相四：兒童醬油概念火，其實只是一個大噱頭

現(xiàn)在，兒童醬油在琳瑯滿目的兒童食品中大出風(fēng)頭，以標(biāo)榜的高營養(yǎng)、低鹽分、為兒童特制等名目吸引了不少家長購買。但專家提醒，這里有一個誤區(qū)，那就是很多家長認(rèn)為高鹽飲食對兒童的健康不利，而為了迎合這種"低鹽飲食"的需求，兒童醬油才應(yīng)運(yùn)而生。實際情況是，那些打著"低鹽"旗號的醬油，在減少鹽的用量的時候，會加入更多的防腐劑，反而對兒童的身體不利。兒童醬油只是商家為了滿足市場需求而造出的概念而已，切莫在跟風(fēng)了。

真相五：安全門、防盜門標(biāo)準(zhǔn)不同，不是同一概念

現(xiàn)在日常生活中用的最多之一就是防盜門，有些人認(rèn)為防盜門就是安全門，其實他們之間最大區(qū)別就是標(biāo)準(zhǔn)不同。防盜門也叫防盜安全門，是按照相關(guān)國家規(guī)定制成和必須是經(jīng)過公安部檢測中心檢測合格的帶有防鉆功能的防盜門專用鎖，同時兼?zhèn)浼鎮(zhèn)浞辣I和安全的性能。防盜安全門的防盜鎖開鎖時間這些技術(shù)有嚴(yán)格的國家等級標(biāo)準(zhǔn)，另外，它的門扇和門框鋼板厚度都有標(biāo)準(zhǔn)，被分為甲乙丙丁4個級別。但是安全門沒有這些標(biāo)準(zhǔn)，有些廠家為了專空子把自己的鋼質(zhì)門稱為安全門，到目前為止，國家沒有對安全門有明文規(guī)定，只能說安全門的定義不夠準(zhǔn)確了。所以大家選門的時候，要擦亮眼睛，不要被商家忽悠。

真相六：水就是水，堿性水不能改善體質(zhì)

時隔5年，關(guān)于堿性水的話題又再一次的315晚會上被提出，其實在2010年的315晚會上，就已經(jīng)明確說了市場上熱銷的“堿性水”對改善人體PH值是一個謊言。

那么這個謠言為何經(jīng)久不衰呢？原因在于，很多人相信了某些商家所謂的，喝堿性水有利于酸性體質(zhì)的酸堿綜合這一概念。事實上，酸性體質(zhì)本來就是個偽命題！在醫(yī)學(xué)上并沒有酸性體質(zhì)這一說，只是人在患病時會出現(xiàn)酸中毒。酸性病正常的人就有，有正常的肺功能很快就可以清楚掉。而且我們的高中課本就講了，人體環(huán)境非常穩(wěn)定，外界的酸和堿不能改變身體平衡。人的酸堿在一個精密的系統(tǒng)當(dāng)中不能輕易變，如果酸過多就變成酸中毒，堿多就變成堿中毒了。

回顧2010年315晚會，北京大學(xué)營養(yǎng)食品系的古教授用一個實驗戳破了這個謠言。為了說明人體內(nèi)環(huán)境，古教授做了一個模擬的緩沖液，緩沖液的PH值并沒有發(fā)生任何變化。加之前緩沖體積是PH7.4，加進(jìn)去以后還是PH7.4，說明人體有一個緩沖作用，也就是說外來的堿是不能改變?nèi)梭wPH值變化的。如果僅僅靠喝堿性水就能影響酸堿的話反而是中毒。

其實，只要是符合國家飲用水功能就是好水，就可以放心引用。水就是H2O，這是本身細(xì)胞生命代謝的所有過程離不開水，所以必須喝水。水是非常好的對營養(yǎng)物的輪流，或者它是一個載送，所以所有的水都是一個意義。水哪來那么多不可承受之重呢？堿性水有益健康的說法只是一種營銷手段，不能當(dāng)真。