一年一度的茅臺(tái)經(jīng)銷商大會(huì),不僅是茅臺(tái)集團(tuán)與經(jīng)銷商之間的年度盛會(huì),更是中國(guó)白酒行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)與指揮桿。在剛剛過(guò)去的2014年度茅臺(tái)經(jīng)銷商大會(huì)中,茅臺(tái)集團(tuán)在向外界展示2014年業(yè)績(jī)的同時(shí),也提出了將以改革推動(dòng)結(jié)構(gòu)調(diào)整,以新品拓寬市場(chǎng)的戰(zhàn)略規(guī)劃。
數(shù)據(jù)顯示,在近兩年白酒行業(yè)不斷下行的大背景下,茅臺(tái)連續(xù)實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)依舊保持中國(guó)白酒行業(yè)領(lǐng)軍地位。“截止12月20日,茅臺(tái)酒銷量同比增長(zhǎng)9.8%,銷售收入同比增長(zhǎng)5.3%,”茅臺(tái)集團(tuán)副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理劉自力稱,主導(dǎo)產(chǎn)品茅臺(tái)酒的銷量和銷售收入同步增長(zhǎng)達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)。今年1至11月,茅臺(tái)集團(tuán)白酒產(chǎn)量8.64萬(wàn)噸,其中茅臺(tái)酒產(chǎn)量3.87萬(wàn)噸。全年茅臺(tái)集團(tuán)白酒產(chǎn)量將達(dá)9.07萬(wàn)噸,銷售收入將確保實(shí)現(xiàn)405億元。因此,相比部分酒企的斷崖式下跌與價(jià)格倒掛,茅臺(tái)集團(tuán)的逆勢(shì)而上明顯好于市場(chǎng)預(yù)期。
本屆大會(huì)上,除了廣大經(jīng)銷商關(guān)注的“控量保價(jià)”、電商重構(gòu)、多元化謀略等方面外,茅臺(tái)集團(tuán)在系列酒等中端短板的突破尤為引人關(guān)注。眾所周知,近兩年的白酒頹勢(shì)主要表現(xiàn)在高端產(chǎn)品中,中低端產(chǎn)品其實(shí)相對(duì)平穩(wěn),甚至不乏逆勢(shì)上揚(yáng)的新興品牌。也正是因?yàn)槿绱?,茅臺(tái)集團(tuán)高層在會(huì)上透露,2015年將多銷系列酒作為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),加快系列酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,降低生產(chǎn)成本。系列酒營(yíng)銷公司在產(chǎn)權(quán)、體制、管理上采用創(chuàng)新的模式,包括引進(jìn)戰(zhàn)略投資者,靈活的組織架構(gòu),競(jìng)爭(zhēng)性的員工聘用制度,適應(yīng)終端市場(chǎng)開(kāi)拓的激勵(lì)約束機(jī)制,開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品等。話猶在耳,茅臺(tái)集團(tuán)的創(chuàng)新與變革已經(jīng)伴著新一年的到來(lái)悄然而至。
早在2014年10月于貴陽(yáng)舉辦的中國(guó)酒博會(huì)上,茅臺(tái)集團(tuán)技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司將在2015年新年伊始推出一款全新酒品 “皆大歡喜”。一直以來(lái),茅臺(tái)系列產(chǎn)品除了特別的紀(jì)念酒以外,都以傳統(tǒng)茅型瓶為主。而本款新品則以中國(guó)傳統(tǒng)文化中的童男童女為造型,由景德鎮(zhèn)工藝美術(shù)大師精心燒制上色而成,造型美輪美奐,富貴吉祥。據(jù)了解,這對(duì)瓷娃娃還于2013年獲得了中國(guó)工藝美術(shù)百花獎(jiǎng)的金獎(jiǎng),最好的瓷藝作品裝上中國(guó)最著名的酒,難怪皆大歡喜酒甫一亮相便打出了“中國(guó)首款酒文化與瓷文化的完美結(jié)合”這樣一個(gè)高端大氣上檔次的名號(hào),確實(shí)名副其實(shí)。
結(jié)合茅臺(tái)經(jīng)銷商大會(huì)對(duì)未來(lái)中端酒品發(fā)力的展望,不難看出像“皆大歡喜”這樣的產(chǎn)品正是在此新思路下應(yīng)運(yùn)而生的創(chuàng)新產(chǎn)品。它造型尊崇傳統(tǒng)文化,跳出了茅臺(tái)系列酒同質(zhì)化的包裝形象,無(wú)論是“皆大歡喜”這樣的品牌名稱還是其中蘊(yùn)含的那種中國(guó)傳統(tǒng)人文情感中的樸素情懷,都深深迎合了當(dāng)前普通消費(fèi)者的價(jià)值取向與心理認(rèn)同。最重要的是,這樣一對(duì)(500mlX2)即可收藏又可細(xì)細(xì)品味的茅臺(tái)醬香系列酒品,價(jià)格卻非常親民,使茅臺(tái)系列酒不僅端上了普通消費(fèi)者的餐桌,更放進(jìn)了本性善良、追求幸福的中國(guó)消費(fèi)者的心里。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,無(wú)論是“國(guó)酒”之爭(zhēng)還是“民酒”之選,誰(shuí)真正占據(jù)了廣大消費(fèi)者的心,誰(shuí)自然就是深獲民心的“民酒”。