2014年國(guó)內(nèi)酒店市場(chǎng)風(fēng)起云涌,價(jià)格戰(zhàn)、兼并戰(zhàn)、公關(guān)戰(zhàn),可謂硝煙四起;向三四線城市下沉、向海外擴(kuò)張、內(nèi)部轉(zhuǎn)型升級(jí),可謂百花齊放,酒店圈簡(jiǎn)直不能更熱鬧。2015年,重新洗牌的酒店行業(yè)該如何發(fā)展,這是眾多突圍酒店不斷深思的問(wèn)題。
向體驗(yàn)要效益
眾所周知,在新經(jīng)濟(jì)時(shí)代的背景下,基于顧客個(gè)性體驗(yàn)需要,體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)開(kāi)始慢慢顯露出來(lái)。酒店作為服務(wù)行業(yè)的重要組成部分,其提供的產(chǎn)品就是一種全方位的入住體驗(yàn)。隨著酒店業(yè)快速擴(kuò)張所引發(fā)的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇,中國(guó)連鎖酒店市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入以體驗(yàn)提升品牌感知、以個(gè)性增強(qiáng)消費(fèi)者粘性的“體驗(yàn)時(shí)代”,而尚客優(yōu)就是這個(gè)理念的先行者。
新年伊始,入住尚客優(yōu)酒店的人都會(huì)發(fā)現(xiàn),在酒店大堂多了個(gè)U-Shop選購(gòu)區(qū),有毛巾、浴巾、枕頭、水杯等物品,顧客住店體驗(yàn)后覺(jué)得喜歡并且想擁有的產(chǎn)品,只要掃碼下單,選中的東西立馬送回家。
“隨著人們消費(fèi)水平的提高和消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)的日益豐富,消費(fèi)者越來(lái)越追求‘個(gè)性化’的消費(fèi)方式,他們?cè)谧龀鲑?gòu)買決策時(shí),不再僅僅依據(jù)產(chǎn)品或服務(wù)給他們帶來(lái)的功能上得利益,而更重視購(gòu)買和消費(fèi)產(chǎn)品或服務(wù)的過(guò)程中所獲得的符合自己心理需要和興趣愛(ài)好的特定感受,即體驗(yàn),越來(lái)越青睞于那些更接近于他們想法和欲望的消費(fèi)體驗(yàn)。”尚客優(yōu)集團(tuán)董事長(zhǎng)、總裁馬英堯分析說(shuō),在產(chǎn)品或服務(wù)的功能和質(zhì)量基本相同的情況下,體驗(yàn)成為關(guān)鍵的決定因素。
以“體驗(yàn)先導(dǎo)”為理念,尚客優(yōu)從顧客利益導(dǎo)向看待整體服務(wù)的差異化,以消費(fèi)者體驗(yàn)為基礎(chǔ),以創(chuàng)造性體驗(yàn)吸引消費(fèi)者,通過(guò)開(kāi)發(fā)、完善個(gè)性化產(chǎn)品,增加產(chǎn)品的附加價(jià)值。在尚客優(yōu),所有體驗(yàn)商品全部圍繞舒適、健康、時(shí)尚的宗旨進(jìn)行開(kāi)發(fā),沒(méi)有人向顧客推銷任何產(chǎn)品,它們只是靜靜地存在著,等待顧客的體驗(yàn)。消費(fèi)者通過(guò)體驗(yàn)獲得產(chǎn)品的全方位信息,進(jìn)而認(rèn)可,以此促成消費(fèi)者的購(gòu)買行為。
“我們致力于打造一個(gè)生活分享平臺(tái),從顧客進(jìn)入我們的大堂、客房開(kāi)始,就開(kāi)始了體驗(yàn)之旅。酒店大堂的沙發(fā)、燈具、各種裝飾,客房的床墊、靠枕、床單、小擺件、毛巾、浴巾、、洗浴用品、水杯、家具甚至壁紙,只要是顧客體驗(yàn)后喜歡的,都可以通過(guò)用手機(jī)掃描二維碼下單購(gòu)買。或許顧客還沒(méi)到家,商品就已經(jīng)到家了。”馬英堯說(shuō),尚客優(yōu)正努力實(shí)現(xiàn)“拒絕零體驗(yàn)購(gòu)買”,充分利用酒店空間,打通上下游形成消費(fèi)直通閉環(huán),讓商旅客人在入住過(guò)程中,以最簡(jiǎn)單的方式感受商品,購(gòu)買商品,完全為喜歡買單,開(kāi)創(chuàng)酒店住宿+體驗(yàn)消費(fèi)一體化的新生活方式,為更多人帶來(lái)品質(zhì)、健康、便捷的愉悅體驗(yàn),再進(jìn)一步可能實(shí)現(xiàn)的是“住酒店不花錢”,只要購(gòu)買同等房?jī)r(jià)的物品,就免房費(fèi)。
運(yùn)用O2O模式深處掘金
除了做體驗(yàn)營(yíng) 銷,尚客優(yōu)還把目光投向電商領(lǐng)域,嘗試借助互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代O2O的機(jī)會(huì)來(lái)重塑商業(yè)模式。“互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的開(kāi)啟改變了無(wú)數(shù)人的生活模式,傳統(tǒng)行業(yè)被互聯(lián)網(wǎng)‘革了命’已經(jīng)不是新鮮事兒了,從各種點(diǎn)評(píng)、團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站到快滴等手機(jī)APP,互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)滲透到人們?nèi)粘I畹母鱾€(gè)領(lǐng)域。酒店必須向BTA學(xué)習(xí),用他們的互聯(lián)網(wǎng)思維顛覆傳統(tǒng)酒店行業(yè)。”馬英堯表示,酒店客流量大,服務(wù)品類標(biāo)準(zhǔn),客單價(jià)高,流轉(zhuǎn)率高,消費(fèi)能力強(qiáng),而且具備很強(qiáng)的場(chǎng)景感,加上手機(jī)購(gòu)物的便利化,構(gòu)成了天然的O2O土壤。
據(jù)了解,尚客優(yōu)成立了專門的電商事業(yè)部,探索酒店業(yè)O2O的機(jī)會(huì),其中,一個(gè)巨大的設(shè)想就是實(shí)現(xiàn)酒店客房變身體驗(yàn)館,住宿則完全免費(fèi)的目標(biāo),而實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的路徑就是由單純的酒店變身一個(gè)虛擬購(gòu)物平臺(tái),讓顧客線下體驗(yàn),線上購(gòu)買,而酒店則變成了尚客優(yōu)提供的眾多服務(wù)當(dāng)中的一項(xiàng)服務(wù)、一個(gè)載體、一個(gè)可以享受到“在線服務(wù)”的快捷入口而已。
除了做購(gòu)物平臺(tái),尚客優(yōu)還正在用“大連鎖”模式打造整個(gè)地面服務(wù)的O2O大平臺(tái)。圍繞商旅人士的吃、住、行、游、購(gòu)、娛需求,尚客優(yōu)旗下酒店門店聯(lián)合周邊各種與服務(wù)業(yè)相關(guān)的餐飲、KTV、影院、SPA等商家,把線下的服務(wù)業(yè)整合到線上去做,方便消費(fèi)者快捷地在手機(jī)APP上尋找并選擇自己喜歡的餐飲和休閑娛樂(lè)方式;而中小投資者則能借助平臺(tái)的力量吸引更多的客源,共生共利,讓線下服務(wù)業(yè)沒(méi)有難做的生意。
體驗(yàn)營(yíng)銷+電商模式,顯然又是酒店行業(yè)里的另一方沃土,不知2015年,向來(lái)敢于第一個(gè)吃螃蟹的尚客優(yōu)還會(huì)給我們帶來(lái)多少驚喜,我們拭目以待。