當(dāng)今社會(huì)告訴發(fā)展下，人們生活節(jié)奏日益加快，速食品越來越離不開我們的生活，中糧五谷道場(chǎng)推出非油炸的私房五谷面，兼顧了方便和營養(yǎng)，而且口味多樣，滿足消費(fèi)者不同所需。面對(duì)時(shí)下越來越養(yǎng)生的觀念，中糧五谷道場(chǎng)產(chǎn)業(yè)鏈也做的很好。避免了和其他面企的失敗原因，中糧五谷道場(chǎng)堅(jiān)持品質(zhì)，堅(jiān)持好面好工藝，在行業(yè)中立于不敗之地、

長期以來，“沒營養(yǎng)”一直是消費(fèi)者對(duì)方便面的最大詬病，但是很多時(shí)候迫于方便應(yīng)急的需要，又不得不選擇方便面。即便如此，如何兼顧方便和營養(yǎng)，始終還是忙于快節(jié)奏生活的現(xiàn)代人“剛需”。中糧五谷道場(chǎng)新推出的“五谷面”，將高品質(zhì)五谷雜糧與精選小麥科學(xué)配比，以高營養(yǎng)的雜糧部分替代低營養(yǎng)的小麥，彌補(bǔ)了小麥精制過程中的營養(yǎng)損失。粗細(xì)糧搭配不僅解決了粗糧口感的問題，更提供了包括B族維生素、膳食纖維、抗氧化劑、礦物質(zhì)、多不飽和脂肪酸、氨基酸等人體必需的全類營養(yǎng)素，帶來更為均衡的營養(yǎng)攝入。很多企業(yè)失敗原因主還是因?yàn)槠髽I(yè)不負(fù)責(zé)，大家之所以對(duì)食品安全這么煩躁也因?yàn)槭称穯栴}在人們的觀念中是一種不好的存在，中糧五谷道場(chǎng)正因?yàn)樽龅暮茫胖饕獜漠a(chǎn)業(yè)鏈上慢慢改進(jìn)。有的油炸方便面企業(yè)用油被爆出丑聞，成為企業(yè)失敗原因。據(jù)研發(fā)人員介紹，中糧五谷道場(chǎng)“五谷面”通過蒸制預(yù)熟技術(shù)最大程度保護(hù)了雜糧營養(yǎng)素不受破壞，而應(yīng)用熱風(fēng)干燥的“非油炸”工藝代替油炸干燥工藝，將面餅的脂肪含量大大降低至1%。低脂肪、不添加任何人工色素和防腐劑，中糧五谷道場(chǎng)非油炸“五谷面”更符合現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)營養(yǎng)健康的要求。

中糧五谷道場(chǎng)在今年第十四屆中國方便食品大會(huì)上，同與會(huì)人士達(dá)成了重要共識(shí)即中國方便面行業(yè)已進(jìn)入深刻轉(zhuǎn)型，健康和價(jià)值提升為驅(qū)動(dòng)的轉(zhuǎn)型迫在眉睫。而中糧五谷道場(chǎng)一直以來的“非油炸”推出的“五谷面”更能夠符合現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)健康的需求。

另據(jù)，業(yè)內(nèi)人士分析，在當(dāng)前方便面行業(yè)整體增長乏力的形勢(shì)下，以安全、健康和營養(yǎng)為前提的產(chǎn)品創(chuàng)新具有重要意義，中糧五谷道場(chǎng)推出的“五谷面”系列將研發(fā)的觸角探至消費(fèi)者未被滿足的需求領(lǐng)域，定將為行業(yè)帶來另一次起飛的契機(jī)，具有里程碑式的意義。

中糧五谷道場(chǎng)“五谷面”系列包括豌豆面、紫薯面、小米面、莜麥面和蕎麥面，消費(fèi)者可以自由搭配蔬菜、雞蛋、肉類等食用，享受美食DIY的樂趣，也可以選擇已經(jīng)搭配好菜肴包的“私房五谷面”——中糧五谷道場(chǎng)番茄牛腩紫薯面和酸湯臊子莜麥面，120克超大菜肴包通過高溫高壓滅菌處理，模擬家庭真實(shí)烹飪口感，將真材實(shí)料的肉類和蔬菜盡收其中，不添加任何防腐劑，充分滿足葷素搭配的營養(yǎng)需要。