你了解“品酒師”這個職業(yè)嗎?你知道“品酒師”們都在做什么嗎?對你來說,它是個很神秘的詞匯嗎?在人們的印象中,品酒師似乎代表著“高大上”的形象——他們搖晃著紅酒杯,出入高端的私人派對,享用美酒的同時,還有著令人艷羨的收入……
華爾街英語上海金茂中心的學員Chris Wu就是一位專業(yè)的品酒師。Chris向大家介紹自己的職業(yè)時說:“葡萄酒與服裝、蔬菜不同,品質高低有顯而易見的標準,,它需要品。每一款酒都蘊含獨特的味道,果香;花香;甚至礦物質和泥土的香氣在不同的葡萄酒中進行著奇妙的組合。”
作為品酒師,Chris積累了大量的葡萄酒專業(yè)知識,具備充分的品評葡萄酒品質的能力。但是隨著專業(yè)知識的日益積累,她越發(fā)注意到流利的英語也是成為優(yōu)秀品酒師不可或缺的技能。“我需要去到更多的葡萄酒產區(qū)體會產區(qū)的特點,品嘗葡萄酒,我希望有機會與頂尖葡萄酒大師例如Michel Rolland;Robert M. Parker. Jr等直接交流。這也是我選擇在華爾街英語學習的原因。”Chris 表示。
談及在華爾街英語的學習,Chris表示相當滿意:“我沉浸在全英文的環(huán)境里,學習也成為很自然的事。從我的課程顧問 那里得到了很多幫助,包括學習的進度和學習方法。隨著英語的日益進步,我覺得距離成為頂級品酒師的目標又進了一步。”
一邊工作一邊在華爾街英語學習使得Chris有了更多的沉淀和積累。在新的一年,Chris打算訪問美國,法國,澳大利亞等地的酒莊,品嘗好酒,與頂級品酒師們對話,把紅酒文化介紹給更多國內的朋友們。
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