國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和兩岸關(guān)系的緩和在一定程度上刺激了內(nèi)地和臺灣民間交往的加深。而隨著兩岸交流的深化,一些原本局限于臺灣本土傳承的美食品牌也得以在內(nèi)地生根發(fā)芽。熊手包就是這樣的一個典型,它原本從臺灣飲食文化中傳承而來,進(jìn)入內(nèi)地之后越發(fā)凸顯了臺灣飲食風(fēng)情傳承者的優(yōu)勢,吸引了內(nèi)地大量消費(fèi)者的關(guān)注,為企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)張和品牌知名度的提升創(chuàng)造了有利條件。
身為臺灣當(dāng)紅美食品牌,熊手包在口味口感上當(dāng)然有著獨(dú)到之處。它是中國傳統(tǒng)面點(diǎn)制作工藝和現(xiàn)代西式快餐制作工藝相結(jié)合的產(chǎn)物。而且由于采用了國際知名醬料生產(chǎn)商的優(yōu)質(zhì)原材料,使得熊手包在口味上顯得更加豐富多樣,充分迎合了內(nèi)地廣大消費(fèi)者的口感需要。當(dāng)然,單純的口味出色還不足以讓熊手包在內(nèi)地迅速走紅。它所代表的那種休閑、時尚、新潮而又高端大氣的品牌文化才是吸引內(nèi)地消費(fèi)者關(guān)注的主要因素。
臺灣是亞洲經(jīng)濟(jì)四小龍之一,也是亞洲和歐美發(fā)達(dá)國家地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化交流的中心點(diǎn)。在這里,人們的生活習(xí)慣、社會風(fēng)氣都有著極大的融合性。熊手包的出現(xiàn),正是對這種特殊的社會形態(tài)的見證,是臺灣民眾日常生活風(fēng)格與特點(diǎn)的客觀展示。對于大部分中國人來說臺灣都是一個神奇的地方。當(dāng)熊手包進(jìn)入內(nèi)地之后,有很多消費(fèi)者把品嘗熊手包當(dāng)作解讀臺灣文化風(fēng)情的重要途徑。無論是欣賞一下熊手包生動可愛的造型,還是以商業(yè)的眼光審視這種特色美食的成功誘因,又或者以熊手包作為親友互動、表情達(dá)意的新方式,都能給人的生活帶來幾分新鮮感。
熊手包的成功是對兩岸關(guān)系緩和的見證,也是一種無聲的鼓勵。無論是臺灣本土的美食名家,還是大陸的消費(fèi)者和餐飲從業(yè)者,都希望有更多這樣的品牌誕生出來。只有這樣,兩岸的交流才能進(jìn)一步加深,兩岸餐飲行業(yè)的發(fā)展和國民生活水平的提高才會進(jìn)一步得到助推。