辣，辣，辣，辣么神奇，傳說中的“天下第一會”——成都第九十二屆糖酒會，將會迎來廖記棒棒雞獨家秘方“辣椒油”的首發。被無數愛好江湖鹵味，精通川菜制作工藝大師們所惦記的“川味記憶”便由這神秘紅油締造，一瓶“川味記憶”辣椒油，成就一位川菜大師，這瓶神奇的“紅油”將會帶你開啟味蕾上“川味記憶”的探尋旅程!

　　沒有哪個盛會能如糖酒會這般吸引來自全國各地約20幾萬的專業觀眾及5000余家企業的參與，廖記棒棒雞“辣椒油”的首發，將用最獨特的方式演繹“正宗川味”的無窮魅力。3月26日，新會展中心八號館C032T，請記得將腳步挪向“飄香”處。我們在那里等您!

　　獨具巴蜀魅力的“川味記憶”緣起成長的記憶，時光不能重來，記憶彌足珍貴，讓巴蜀大地千年的傳承，重拾你我記憶中的味道。“川味記憶”辣椒油，精選上等原材料，川西平原本地油菜籽，川西獨有純天然無污染生長的二荊條、朝天椒，四川最有名、粒大油重，芳香濃郁的漢源貢椒，加以古樸傳統工藝與現代科技結合，以烘炒槌燜炸泡拌等22道工序精制而成，唯有匠心獨運，才能巧奪天工!

　　將肺片、耳片、鳳爪、海帶絲、折耳根等家常菜加以廖記棒棒雞“川味記憶”辣椒油均勻攪拌，川味立刻飄出，聞之，麻味悠長，辣而不燥，紅油飄香;食之，回味無窮，開胃除濕!真正的川味調味品新貴，味蕾爆炸的導火線，市場的奪金利器，每一位夢想成為“川菜大師”的人都值得擁有……