全國糖酒商品交易會始于1955年，是中國建國之后歷史最長的大型專業會展之一。其中成都糖酒會又以規模最大、行業作用大、影響力最廣在食品業內被冠為“天下第一會”。成都糖酒會歷來匯聚國內外食品行業頂尖企業，作為川內酒業魁首，五糧液集團將展出多種知名酒品，而旗下的夜場酒系更以多個“全國第一”而備受矚目。
第一轉變
五糧液集團首推夜場酒，貼合了國酒類行業提出三個主要轉變要求：一是從烈性型酒向營養型酒轉變；二是從勾兌浸泡類酒向發酵類酒轉變；三是從糧食類酒向果露酒轉變。轉變意味著基于傳統的創新，五糧液集團對應五行養生之道，將2000多年歷史的“五糧釀酒”配方提升為“五果釀酒”。同時五糧液的核心釀酒技術融合白蘭地釜式蒸餾技術、冰酒低溫循環發酵技術，成為中西合璧的行業高端代表。
五糧液集團推出的夜場酒結合了傳統與現代，中國與西方，發酵與蒸餾，在時間、地域、技術皆有較大突破，宣告中國國酒一線品牌革故鼎新的姿態。
第一趨勢
“酒業新常態，消費新趨勢”是此次糖酒會的主題。酒業常態將從白酒為主的現狀中朝著各類酒品百花齊放發展，市場也將引入更多的國 際產品；消費主體逐漸年輕化，中青年已成為酒類營 銷主要對象。
白酒行業長期壟斷的市場將逐漸延展，夜場酒、養生酒等新常態成為酒業發展助推。我國夜場酒有三千億的市場空白，長期被白蘭地、威士忌、伏特加等外國品牌割據。而五糧液集團推出的烈性果酒冰爆、金珀、冰珀將組成三路大軍，應對大眾主流、消費主力、格調品味三方市場需求。
第一號召
和成都糖酒會是中國食品行業的業內第一相似，川酒“六朵金花”知名度高，是國酒百花中的奇葩，川酒在全國酒類市場中的產量、利潤、出口量以及綜合質量都有著“天下第一”的榮譽，而“五糧液”品牌更是川酒魁首。
五糧液集團率先進駐夜場酒市場，引發業內觀望，其知名度和影響力勢必也將號召更多國內酒企走入夜場酒市場，參與到與洋酒的競爭浪潮中。川酒出川是歷史上注定的輝煌，而國酒能否出國則是時代的選擇。國酒企業要把握時代，走入新業態，在更多領域與外國酒品一較高下。
