繼《healer》熱播后，《kell me heal me》緊接著檔期而來(lái)，持續(xù)壟斷韓劇收視率，在國(guó)人的印象中，不管什么時(shí)段都有代表性的韓劇作品出現(xiàn)，因此，每一年都能出現(xiàn)以某部熱播韓劇名字作為關(guān)鍵詞的現(xiàn)象。此外，伴隨著韓劇的大熱，韓國(guó)美食也趁著東風(fēng)走向世界，泡菜和烤肉是大部分人對(duì)韓國(guó)美食的印象，如今，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中也出現(xiàn)了一些優(yōu)秀韓國(guó)烤肉品牌。

    韓國(guó)烤肉品牌，大部分人會(huì)直接聯(lián)系到漢釜宮，很大一部分原因是漢釜宮由知名香港影星吳孟達(dá)先生代言。作為一個(gè)喜愛(ài)美食的巨星，吳孟達(dá)甚至被稱為半個(gè)美食專家，他在嘗過(guò)漢釜宮的美味后，對(duì)此贊不絕口，本著分享美味的美食理念，代言了漢釜宮，迅速打出了品牌知名度。據(jù)了解，漢釜宮不僅經(jīng)營(yíng)烤肉，更將火鍋、燒烤以及各種美味飲料進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)八大品類膳食集聚，迎合不同口味的美食人群，因此實(shí)現(xiàn)了一年四季客源不斷的預(yù)期。

在經(jīng)營(yíng)時(shí)間上，漢釜宮也做出了極大調(diào)整，完全結(jié)合當(dāng)下人時(shí)尚的用餐習(xí)慣，投合年輕人的早飯、午飯、晚飯以及夜宵需求，使四大就餐熱點(diǎn)時(shí)間被充分利用。從經(jīng)營(yíng)角度來(lái)看，漢釜宮的成功似乎不可思議，因?yàn)檫@是一個(gè)脫離大廚模式的養(yǎng)生烤肉品牌。所有的原材料都能在本地采購(gòu)，因此成本被有效控制，配料則由總部低價(jià)配送，更無(wú)須聘請(qǐng)大廚在后廚操作，極大程度上縮減了服務(wù)人員的投入，這三者高效組合實(shí)現(xiàn)了成本更低、利潤(rùn)更高的良性循環(huán)。

顯然，僅僅以上優(yōu)勢(shì)難以成就漢釜宮目前在市場(chǎng)的品牌知名度，實(shí)際上，漢釜宮獨(dú)特的養(yǎng)生烤肉才是最大的賣點(diǎn)和吸引人之處。漢釜宮確保配送排酸烤肉，口感最佳；密料之中含有山野高麗參，美味滋養(yǎng)；燒烤無(wú)煙化，低成本、高回頭率。由此不難看出，漢釜宮掌握著最的科學(xué)的燒烤技術(shù)、秘制配料，以及口感最佳的原材料，這些都是品牌口味的保障。而知名影星吳孟達(dá)對(duì)漢釜宮的熱愛(ài)和代言也是品牌迅速拔得市場(chǎng)頭籌的重要因素，相信在漢釜宮的帶領(lǐng)之下，國(guó)內(nèi)烤肉品牌將會(huì)掀起一場(chǎng)養(yǎng)生革命。

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