摘要:貼牌酒作為一種全球商業(yè)模式存在,在國(guó)內(nèi)白酒、葡萄酒市場(chǎng)都有著相當(dāng)大的份額。中國(guó)夜場(chǎng)酒作為酒類新興產(chǎn)業(yè),也成為貼牌酒集中區(qū)。介于法律和監(jiān)管之間的貼牌酒在業(yè)內(nèi)有著一定的合理性,而呼喚消費(fèi)者正確認(rèn)識(shí)貼牌酒的同時(shí),中國(guó)夜場(chǎng)酒市場(chǎng)也誕生了真正的國(guó)產(chǎn)名牌酒。五糧液冰珀作為國(guó)內(nèi)首支一線夜場(chǎng)酒,如今也已陸續(xù)推出金珀、冰爆兩款烈性果酒,覆蓋各類消費(fèi)群體,成為國(guó)產(chǎn)夜場(chǎng)酒的扛鼎釀造。
提到貼牌生產(chǎn),人們直觀地認(rèn)為這是一種非法的應(yīng)該被取締的存在,其實(shí)貼牌作為OEM(即代工生產(chǎn))其中一種體現(xiàn),屬于國(guó)際商業(yè)領(lǐng)域的一般模式。正規(guī)的OEM生產(chǎn)模式受到嚴(yán)格監(jiān)管,屬于正當(dāng)商業(yè)行為。貼牌酒在國(guó)際上擁有很長(zhǎng)的歷史和市場(chǎng),國(guó)內(nèi)漸起的定制酒也成為貼牌酒的宣傳手段,而這些酒商來(lái)自外國(guó),也有中國(guó)本土。
但觀中國(guó)貼牌酒市場(chǎng),尤其是在葡萄酒等洋酒、夜場(chǎng)酒領(lǐng)域,卻遠(yuǎn)沒(méi)有那么樂(lè)觀。從宏觀大環(huán)境出發(fā),中國(guó)是個(gè)代工大國(guó),OEM此類商業(yè)墓室在中國(guó)的監(jiān)管力度和漏洞極大,不規(guī)范的貼牌生產(chǎn)成為通病。從中觀酒類市場(chǎng)看,洋酒等進(jìn)口酒市場(chǎng)泡沫嚴(yán)重,越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)酒商貼上外國(guó)進(jìn)口、外國(guó)原產(chǎn)的商標(biāo)以欺騙消費(fèi)者,謀求暴利。從微觀消費(fèi)者出發(fā),雖然對(duì)洋酒的熟悉度與日俱增,但高價(jià)的真正進(jìn)口產(chǎn)品和本土品牌的匱乏讓消費(fèi)者無(wú)從選擇,消費(fèi)者在尷尬中繼續(xù)喝著國(guó)產(chǎn)貼牌洋酒的情況已屬普遍。
貼牌酒作為正常商業(yè)模式在中國(guó)市場(chǎng)變成了無(wú)法監(jiān)管的亂象,如今市場(chǎng)上,很多“進(jìn)口酒”的價(jià)格已經(jīng)低到數(shù)十元,讓人無(wú)所適從。而中國(guó)貼牌的“進(jìn)口洋酒”暴利問(wèn)題在夜場(chǎng)酒市場(chǎng)更為突出,“花更多的錢喝本國(guó)的貼牌酒”已成為夜場(chǎng)潛規(guī)則。
夜場(chǎng)消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)酒的進(jìn)駐抱有強(qiáng)烈的期待,普遍希望能有真正的一線品牌能在品質(zhì)上擔(dān)當(dāng)主力。而中國(guó)酒業(yè)普遍發(fā)展白酒,夜場(chǎng)酒市場(chǎng)遇冷,一線品牌并未將目光集中在擁有3000億市場(chǎng)份額的夜場(chǎng)酒市場(chǎng)。直到五糧液集團(tuán)推出專門的夜場(chǎng)酒,國(guó)產(chǎn)頂級(jí)夜場(chǎng)酒才有了代表之作。
五糧液冰珀是中國(guó)制造的夜場(chǎng)酒巔峰之作,而后推出的金珀、冰爆也在各個(gè)消費(fèi)群體得到了充分的認(rèn)可。五糧液夜場(chǎng)酒的銷售業(yè)績(jī)證明了中國(guó)夜場(chǎng)酒擺脫了貼牌酒困境,正逐漸向名牌酒原廠釀造出品的道路發(fā)展。而隨著更多的國(guó)酒品牌向夜場(chǎng)傾斜的契機(jī),相信國(guó)產(chǎn)夜場(chǎng)酒百花齊放的時(shí)間很快到來(lái)。