摘要：五糧液集團作為中國率先進軍夜場酒市場的國家一流酒企，現已成功打造出中國人自己的夜場酒冰爆、中國首席夜場酒金珀、中國頂級夜場酒冰珀三大夜場酒系列。五糧液集團攻破了洋酒烈性酒在中國的壟斷，并在原料、口感、價格上的產品優勢成為中國唯一能與烈性洋酒競爭的民族品牌。五糧液集團生產的烈性果酒已經成為年輕人酒品消費的首選。
中國釀造技術和飲酒習慣歷經數千年傳承，酒不單是大眾消費品，并且成為中國文化中的重要一環。中國雅文化、中國養生文化、中國禮敬文化，酒都是其中關鍵因素。其中中國敬文化更是和中國餐桌文化聯合，讓酒成為日常人際必要的象征物。中國白酒在國內的市場需求巨大，說明了兼具傳統和口感的中國釀造還有很大的生命力。
光憑傳統和文化的傳承在開放的新時期并不能成為中國酒的立命所在。從市場分析，國家消費產值主力是年輕人，而酒的消費主力卻是中老年人。中國白酒不適應年輕人的飲用習慣，而年輕人的飲酒場所也不受限于家庭聚會。中國酒在目前要實現更大發展，需要把握住年輕人的飲酒習慣和場所的變化，將發掘年輕市場作為目標動力。
從飲酒習慣上分析，年輕人更傾向于口感甘醇，標榜健康的果酒，果酒市場的逐年升溫也正是年輕購買力釋放的表現。從飲酒場所上分析，年輕人在朋友聚會、夜場消費上的投入更多，我國尚有3000億的夜場酒消費份額等待國酒占領。
生產果酒進入夜場酒市場，是最快獲得年輕消費者的途徑。五糧液集團便成為國酒先鋒，在五糧釀造的核心技術上進行創新，研發出適應于果酒的五果釀造技術，成功釀造出適應于夜生態的中國烈性果酒，用以對抗夜場目前的主流洋酒。
從競爭優勢上，五糧液集團釀造夜場酒來自軟硬兩方面實力。從軟實力上看，中國年輕人對傳統繼承與皈依讓民族酒更獲心理期待，而五糧液的品牌也獲得更多的國人品牌偏愛；從硬實力上看，五糧液集團在品質口感上更符合中國人的味覺期待，健康上的把控比洋酒更為嚴苛，而高性價比更是理性消費主導下獲勝因素。
如今外國洋酒在年輕人的消費觀中顯出了“水土不服”的疲軟，而五糧液集團的夜場酒開拓則受到本國青年的熱捧。五糧液集團的烈性果酒以創新方式成為年輕消費首選，不止證明國酒市場的巨大，也證明中國酒企求新求變的能力依舊強大。
